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Sergio Meza
Nicolás López
Chef del restaurante Villanos en Bermudas Sergio Meza  /  
Chef del restaurante Villanos en Bermudas Nicolás López

Villanos en Bermudas

 -  Alta cocina
Calle 56 # 5 - 21, Bogotá
Almuerzo: cerrado
Cena: martes, miércoles, jueves, viernes, sábado

Ofrece únicamente un menú degustación de 8 pasos. Resulta ideal para esos paladares arriesgados que les gustan que los sorprendan pues la cocina de este restaurante mezcla técnica, creatividad y libertad. Los ingredientes son conseguidos a través de pequeños productores y el menú cambia todos los días de acuerdo a la disponibilidad del mercado. La experiencia culinaria, además de la barra que ofrece cocteles con licores infusionados, rompe paradigmas. Acabo de ganar su puesto en la lista 50 Best Restaurants de América Latina - ¡Bravo!

La guía

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