La prensa habla del restaurante
La Comitiva
Con los ojos de Vicky Acosta
EL TIEMPO
En una casona restaurada del barrio San Fernando funciona La Comitiva.
Un lugar en el que cada detalle exalta la calidez del Valle e invita a quedarse en su terraza cubierta de plantas, el sitio preferido de la chef, descubriendo las ‘locuras’ gastronómicas de su esposo, el chef Juan Carlos Quintero, un exabogado y cocinero que a base de prueba, error y hasta de transgresiones en el uso de las técnicas de cocina y de los ingredientes ha logrado una carta exquisita, donde en cada bocado se descubren los sabores colombianos y del Pacífico encubiertos en originales presentaciones que en menos de año y medio lo han puesto entre los mejores de la ciudad. Este año estuvo nominado a Mejor restaurante en los premios gastronómicos La Barra.
Imperdible su rollo de sobrebarriga con salsa criolla.
HONORIA MONTES. 11/07/2016
Capacidad y eventos privados
Capacidad : 90 personas
Terraza : 60 personas
Salón privado : de 4 a 20 personas
Servicios del restaurante La Comitiva

Acceso para discapacitados

Aire acondicionado

Al aire libre

Conductor elegido

Parqueadero / valet parking

Salón privado

Servicio continuo

Sistema de reservas

Wi-Fi
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