Idioma:
Juan Pablo Parra
Andrés Encinales
Chef del restaurante Cacio & Pepe Juan Pablo Parra  /  
Socio-gerente del restaurante Cacio & Pepe Andrés Encinales

Cacio & Pepe

 -  Cocina italiana
Cra. 11A # 89 - 38, Bogotá
Almuerzo: abierto 7/7 dias
Cena: lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado

Esta taverna italiana moderna, de ambiente festivo, se ubica dentro de la nueva zona gastronómica bogotana. No espere encontrar la clásica comida italiana porque su carta va más allá: se basa en el entendimiento de la gastronomía italiana entre la sencillez de las preparaciones, la frescura, el origen de los ingredientes (en su mayoría locales), con técnicas y herramientas contemporáneas. Diseño, atención, buenos cocteles y comida lo hacen uno de los predilectos de la ciudad.

La guía

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