Idioma:
Franklin Rojas
Alejandro Gomez
Chef ejecutivo del restaurante Vera Franklin Rojas  /  
Gerente de alimentos y bebidas del restaurante Vera Alejandro Gomez

Vera

 -  Alta cocina
Tcherassi Hotel + Spa Calle Sargento Mayor # 6 - 21, Cartagena
Almuerzo: abierto 7/7 dias
Cena: abierto 7/7 dias

Suave tonos beige y blancos le darán la bienvenida al maravilloso enclave del Tcherassi Hotel + Spa, levantado en una restaurada mansión colonial, con 250 años de tradición. Su inspirador, Daniel Castaño, chef colombiano con formación italo-americana, discípulo de Mario Batali, ha logrado incorporar el espíritu de la costa de Italia. Un vibrante jardín vertical, una relajante cascada de agua y sus mesas al lado de la piscina turquesa hacen de este sitio el escape perfecto.

La guía

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