Idioma:
José Luis Zárate
Carlos Yaipen
Chef del restaurante Nazca José Luis Zárate  /  
Propietario del restaurante Nazca Carlos Yaipen

Nazca

 -  Alta cocina
Calle 74 # 5 - 28, Bogotá
Almuerzo: abierto 7/7 dias
Cena: lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado

Cerca de la zona financiera se encuentra Nazca, de servicio dedicado y pionero en la culinaria tradicional peruana. La terraza y el interior, modernos y sobrios, son los espacios ideales para comenzar con el clásico cóctel pisco sour y abrir el apetito para escoger dentro de una completa y sofisticada carta separada por mar, tierra y aire. Deliciosos cebiches y tiraditos; o la interesante mezcla de influencias chinas de la comida chifa. Un pedazo de Perú en el plato que no lo defraudará.

La guía

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