Idioma:
Michael Guzmán, Gilberto Rocha
Leonor Espinosa
Chef ejecutivo, Maitre del restaurante Leo Michael Guzmán, Gilberto Rocha  /  
Chef-propietaria del restaurante Leo Leonor Espinosa

Leo

 -  Alta cocina
Calle 27B # 6 - 75, Bogotá
Almuerzo: lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado
Cena: lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado

No hay un restaurante en Colombia que tenga la sutil y sofisticada propuesta creada por Leonor Espinosa. Esta chef se ha dedicado a recorrer el territorio colombiano, investigar sus productos y costumbres culinarias para celebrar el fogón nacional a través de su carta. Creatividad, ingredientes locales manejados con gran técnica y una interesante carta de vinos crean alta cocina colombiana, en medio de un renovado ambiente, sobrio y acogedor. Este lugar en La Macarena es una parada obligatoria.

La guía

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