Idioma:
Carlos Accinelli, Aldo Velásquez
Roberto Carrascal, Eber Orozco
Chef-socio, Sous chef del restaurante La Perla Carlos Accinelli, Aldo Velásquez  /  
Gerente-socio, Administrador del restaurante La Perla Roberto Carrascal, Eber Orozco

La Perla

 -  Cocina mediterráneo
Calle de Ayos # 4 - 42, Cartagena
Almuerzo: lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado
Cena: abierto 7/7 dias

Fresco y agradable espacio, ubicado en el Casco Antiguo cartagenero, en las cercanías de la Plaza Santo Domingo. Su cocinero mayor, el peruano Carlos Accinelli, logra una expresión única de tendencia mediterránea con influencia peruana. Su obsesión por la calidad y la frescura de los ingredientes se traducen en preparaciones con carácter, que son un deleite para quienes buscan alto nivel culinario en un sitio tranquilo, cálido y moderno. Realmente una Perla dentro de las murallas. 

La guía

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