Idioma:
Daniel Castaño
Camilo Giraldo
Chef del restaurante Emilia Romagna Daniel Castaño  /  
Propietario del restaurante Emilia Romagna Camilo Giraldo

Emilia Romagna

 -  Cocina italiana
Calle 69A # 5 - 32, Bogotá
Almuerzo: abierto 7/7 dias
Cena: lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado

La cocina de la región Emilia Romagna basa su sabor en la calidad de los ingredientes. Este restaurante de ambiente acogedor, situado en la zona G, sigue la misma línea; producen su propia charcutería, tomates y hierbas. El chef Daniel Castaño ofrece una carta italiana clásica y contemporánea a la vez, en la que el respeto por los ingrediente se evidencia en sus ricas preparaciones, tentando a los visitantes con platos simples y sabrosos, usando productos frescos del mercado.

La guía

Best Restaurants Colombia Guides