Idioma:
Heberto Eljach
Maria Carolina Bernal
Chef ejecutivo del restaurante Alma Heberto Eljach  /  
Gerente del restaurante Alma Maria Carolina Bernal

Alma

 -  Alta cocina
Hotel Casa San Agustín Calle de la Universidad # 36 - 44, Cartagena
Almuerzo: abierto 7/7 dias
Cena: abierto 7/7 dias

En un sofisticado entorno, como “alma” del Hotel Casa San Agustín, en la Ciudad Amurallada, se encuentra este especial espacio gastronómico, con una interpretación de la cocina indígena de la costa colombiana. Su seductor y romántico ambiente es ideal para hacer una parada en un día relajado o para terminarlo con una estupenda velada. El Chef, Heberto Eljach, y un muy bien entrenado grupo de servicio, los llevarán a perderse en el tiempo, remontándose a épocas coloniales y cargadas de historia.

La guía

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